【本】教養としてのコーヒー

2026年4月18日

これも3月に読んだ本。

教養としてのコーヒー

著者は井崎英典氏。

めちゃめちゃ面白かった。

珈琲から分かる世界史，珈琲自身の世界史，珈琲の上流（生産）から下流（消費）のあれこれ，専門用語のあれこれ，個人でできるあれこれ，果ては日本文化の編集能力といった大局的な話題まで。

珈琲大好きおじさんもにっこり。

WBCはWorld Barista Championshipの略。